把课堂搬进企业——经贸旅游学院组织旅游管理专业学生赴碧桂园凤凰酒店参观学习

本着理论联系实际、实现工学结合的培养目标，4月12日上午，经贸旅游学院2016级旅游管理专业学生在教学管理科科长李佳佳、实践管理科老师孙永辉、《餐饮管理》授课教师朱颖和班主任王明明老师的组织带领下前往碧桂园凤凰酒店参观学习。该酒店坐落于巢湖湖畔，是首家建在湖边的五星级酒店，背靠银屏山，湖山胜景尽收眼底。

本次参观学习实践活动受到了酒店管理层的热情接待。在酒店会议室，人力资源部培训副经理孔艺首先从走近、感知、了解、加入碧桂园四个方面进行了具体详实的介绍。之后房务部副总监阳超等带领师生参观了酒店主要营运部门和员工生活区域。参观过程中，酒店管理者及员工的热情指引、温暖的微笑、标准化服务等给同学们留下了深刻的印象，让同学们真切地感受到了星级酒店的服务水平和服务细节。

此次参观学习，是把课堂搬进企业的有益尝试，不仅增进了学生对酒店的立体认识，也让学生真实地领略到品牌酒店严谨的态度、规范的管理，感受到管理层的热情与专业，提升了学生们的职业素养，拓展了专业视野，激发了学习热情，真正实现了理论与实践的有机结合。（供稿：经贸旅游学院  编辑：朱鹏飞）